남포동맛집 / 백종원맛집 / 3대천왕 / 시장통닭
안녕하세요~ 쏠용이에요~
오늘은 남포동 부평 깡통시장에서
제일 유명한 시장통닭 맛집인
거인 통닭을 소개해드리께요~
백종원의 3대천왕에 나와서
우승까지 한 통닭이지만
방영 전부터 부산 3대 통닭에
뽑을만큼 워낙에
유명한 통닭집이라서
많은 사람들이 오는 곳이에요!!
요즘은 2시간 웨이팅도 기다려서
먹고 가시는 분들도 많은
남포동 부평시장 맛집인
시장 통닭 방식의 거인통닭입니다!!
위치는 국제시장 안에
깡통시장 골목에
위치하고 있어서
구경을 하시다가 들르셔서
드시면 될거에요~
주변에는 여러 시장 통닭 가게들이
있지만 다 같은 맛이겠지?
하신다면......ㅋㅋㅋㅋ
확실히 다른 맛이라
다른 곳보단 여기만 손님이
넘쳐납니다 ㄷㄷㄷㄷ
매주 일요일은 휴무이고
보통 토요일은 웨이팅 2시간이
기본입니다 ㄷㄷㄷㄷㄷ
미리 가셔서 대기 번호 받으시고
다른 곳 구경 다녀오시면
된답니다~
입구에서는 닭을 튀기는데
정신이 없네요~
계속해서 튀겨냅니다~
가마솥을 이용해서
튀기는 방식으로
백종의 3대 천왕에
소개가 되었었죠~
시장 통닭 스타일로 아직도
가마솥을 이용하여
닭이 튀겨져 나온답니다~
입구에 들어가시면
부산일보에 올라온 글이
눈에 띄이네요
2014년부터 이미 포장하는데도
평일 1~2시간, 주말 3~4시간
웨이팅을 했던 시장 통닭의 전설!!
염지 하지 않은 생닭을 사용해서
선도가 탁월하고 가마솥에 튀겨서
겉은 바삭하고, 속살은 촉촉한~
그러한 닭을 만들어 내는 곳!!
3대째 물려받아서 부산 3대 통닭으로
시장 통닭의 자존심을
지켜나가고 있는 곳이죠!!ㅋㅋㅋ
내부는 꽤나 넓습니다~
많은 사람을 수용할 수 있는데도
웨이팅은 어쩔수 없습니다...ㄷㄷ
저희는 금요일 오후 1시 넘어서
방문했습니다~
주말에는 엄두가 나지 않아서
아에 찾아가지도 않고
근처 지나갈때도 걍 포기했었죠 ㅋㅋ
안쪽에 주방이 있어요~
튀긴 닭을 접시에 담아
전달해 주는 곳이라고
보시면 됩니다~
메뉴판 보겠습니다~
후라이드와 양념 2개!!
역시 시장 통닭은 간단하게
양념 아니면 후라이드죠~
가격은 후라이드가 18,000원
양념이 19,000원 입니다
가게 오픈시간은 12시로
영업시간은 12시부터 밤 10시
저희는 모두 맛 보기 위하여
반반으로 주문했습니다~
한쪽 벽에는 백종원 3대천왕
방송 장면이 있네요
2015년이니 벌써 3년이
되어 가네요 ㄷㄷㄷㄷ
10년 전 모닝와이드까지!!!
생생정보에는 이미 오래전에
방영 되었습니다 ㅋㅋㅋ
먹고 남은 닭은 셀프로
포장 가능하고
물김치나 소금은 직접
말씀해주시면 됩니다~!!
먹고 남은 고기는 왜 포장을
하겠나 싶지만
생각보다 엄청난 양에
깜짝 놀라실껄요?ㅋㅋㅋㅋ
기본 셋팅이에요~
특이하게 깍두기가 나오네요~
샐러드는 없는데
이 점이 조금 아쉽습니다....
차라리 깍두기보단
샐러드가 있었으면 하네요 ㅋㅋ
주문한 후라이드 반
양념 반이 나왔습니다~
비쥬얼 어떠세요?ㅋㅋㅋ
18,000원의 양이
엄청나지 않나요?ㅋㅋㅋ
여기 닭은 볼때마다
양이 엄청난거 같네요 ㅋㅋ
시장 통닭의 느낌을
확실하게 보여줍니다 ㅋㅋ
반반 두고 맥주 각!!!!
치맥 하고 싶지만
아직 해가 중천에...ㅋㅋㅋ
후라이드 사진입니다~
바삭한 튀김가루가 아주
눈을 사로 잡습니다!!
안 그래도 큰 닭을
잘게 썰어서 튀김 가루를
입히다 보니 바삭한
부분도 많고 양이 더
많아 보이네요~
역시 이 집의 포인트는
겉의 저 바삭한 튀김과
부드러운 속살이죠!!
양념 통닭 사진 입니다~
옛날 생각이 나게 하는 맛이네요
달달하면서도 닭에 잘 어우러져
맛있다는 생각이 드네요~
하지만 후라이드 보다는 양념이
좀 별로라고 생각이 듭니다 ㅋㅋ
가격에 비해 엄청난 양에
남은 닭은 포장까지 되는
인심 좋은 시장 통닭인
거인 통닭입니다~
옛날식으로 튀겨내
튀김이 많은 통닭이라서
그 바삭함이 한 번씩 생각이
나겠지만 먹을 때는 한번에
많이 먹지 못해서
조금씩만 판매한다면 더 좋을거
같다는 생각이 드네요 ㅋㅋㅋ
어른들 입 맛에는 잘 맞을거 같지만
요즘 튀김이 얇고 닭 본연의 맛을
좋아하는 젊은이들 사이에서는
조금 이질감을 느낄 수 있는
그런 시장 통닭이였습니다~
하지만 겉과 속의 조화는
정말 좋아서 먹을땐 행복했던
거인 통닭이였습니다~!!
그 점이 백종원이 선택한
점인거 같네요 ㅋㅋㅋ
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