남포동맛집 / 남포동핫플 / 남포동삼겹살
안녕하세요~ 쏠용이에요~
남포동에 요즘 떠오르는
삼겹살 핫플 소개해드리께요~
부평시장 양곱창 골목길에
위치하고 있는
우수식당입니다~!!
이름처럼 맛이 우수한
식당이에요~ㅋㅋㅋ
날씨가 풀려서
밖에서도 먹을 수 있게
가게를 다 오픈했습니다
고기를 다듬는
주방 쪽이에요~
훈훈한 분들이
서빙하는 곳이에요~ㅋㅋ
내부는 7개 정도의
테이블로 깔끔하게
정리 되어 있네요 ㅋㅋ
테이블도 하나 둘 점점
차기 시작해서
나갈 때가 되니
거의 다 차더군요 ㅋㅋㅋ
메뉴판이에요~
우수식당은 유산균 삼겹살과
유산균 목살과
더덕구이가 유명한
가게랍니다 ㅋㅋ
유산균으로 고기를
숙성해뒀다가
판매를 하기에
유산균 삼겹살,
유산균 목살이라고
불리는 거에요~
저흰 삼겹살과 목살을
조금씩 다 먹어보기로
결정 했어요~!!ㅋㅋ
오늘의 고기를 책임 질
불판 등장~ㅋㅋㅋ
요건 먹기 전에
주는 마즙이에요~
생각하시는 맛이 맞아요 ㅋㅋ
건강한 맛!!ㅋㅋㅋㅋ
기본 셋팅입니다~
역시 식당은 이런
깔끔한 맛이 있어야죠 ㅋㅋ
아주 정갈하죠?ㅋㅋ
파절이 맛이 좋아요
하지만......
보이시죠?ㅋㅋㅋㅋ
먹기에 너무 길다.....ㅋㅋ
무조건 미리 잘라 드세요 ㅋㅋ
데이트 하다가 자르지 않고
드시면.....ㅋㅋㅋㅋㅋ
기름 칠을 하시고~ㅋㅋㅋ
짜잔~
고기 등장!!ㅋㅋ
위쪽은 삼겹살이고
아래는 목살이에요 ㅋㅋ
껍데기는 머다?ㅋㅋㅋ
서~비~스~!!ㅋㅋㅋ
우수식당에서는
고기를 덩어리로 먼저
겉만 구운 뒤,
먹기 좋은 크기로
잘라주십니다~
그 후에는 알아서
구워드시면 됩니다 ㅋㅋ
위는 삼겹살,
아래는 목살이에요 ㅋㅋ
유산균이 좀 먹은
고기 같은가요?ㅋㅋ
목살 먼저 구워서
먹기로 했습니다~
잘 익어가네요~
불 화력도 좋고ㅋㅋ
먹고 싶은 마늘도
올려주고~
다 굽고 나면
옆에 올려두시면 됩니다
잘 굽죠?ㅋㅋㅋ
제 블로그 보시면
아시겠지만
고기 하나는 끝내주게
굽습니다 ㅋㅋㅋㅋㅋ
소금, 후추에 찍어서
한 점 먹어보겠습니다!!
파무침에 싸서도
먹어보고 ㅋㅋㅋ
잘 보시면
백김치 보이시나요?ㅋㅋ
고기 드실 때,
백김치를 익혀서
같이 싸서 드시면
맛있다는 꿀팁!!
매콤하게도 만들어서
한 입~
쌈도 야무지게 싸서
한 입에 쏙!!!ㅋㅋ
목살은 담백하면서도
느끼하지 않고
맛있습니다 ㅋㅋㅋ
다음은 삼겹살 차례죠~
촤~~~~
불판이 마음에 듭니다
화력이 어우~ㅋㅋㅋ
요건 더덕!!
처음에는 이게 먼가
싶었지만
삼겹살 구우실때
같이 구우시면~
꿀맛입니다!!
더덕구이 익어가니
불판이 아름답네요 ㅋㅋ
요렇게 더덕구이와
삼겹살을 함께
싸서~
삼겹살은 특별한 맛은
아니였지만
더덕구이와 어우러짐이
너무 좋았어요 ㅋㅋ
요것은 서비스로 받은
껍데기에요~
잘 익혀서 먹었지만
역시 껍데기 전문점 보단
약하다는......ㅋㅋ
식사는 된장찌개를 주문!!
이것도 우수식당의
별미입니다 ㅋㅋㅋ
건더기가 많죠?ㅋㅋㅋ
밥에 올려서 비벼
드시면 아주 맛있어요 ㅋㅋ
김가루도 올리고~
된장찌개와 함께 하면
캬~~~~
배부르지만 이건
꼭 먹어야해요 ㅋㅋㅋ
마무리는 숭늉?ㅋㅋ
숭늉이라기엔 맛이
좀 느끼한....?ㅋㅋㅋ
우수식당에서 마무리가
제일 별로였어요 ㅋㅋㅋ
고기 맛은 맛있었어요~!!
일반 맛있는 고기집과 같이
고기에 신경을 많이 쓴거 같아서
맛있게 잘 먹었어요~
남포동에서 삼겹살이나 목살과 같은
고기집 찾으신다면
우수식당으로 추천드립니다~!!
남포동에 다른 고기집보단
맛있고 깔끔해서 좋았습니다!!
잘 보셨으면 ♥ 하나 눌러 주세요~
