연산동맛집 / 시청맛집 / 거제리맛집 / 털보네
안녕하세요. 쏠용이입니당ㅋㅋ
오늘은 크리스마스 이브~!
서면에서 갓동원님의 마스터를 보고 눈호강 한 뒤
넘 붐빌 것 같아서
사람이 젤 없는 곳이 어딜까 하다가..
동래쪽으로 가기로 했어요~ㅋㅋ
고기가 구워먹고 싶어서
요즘 인스타에 자주 올라오고
맛있다고 소문난
미소짓는 털보네 연탄집을
가기로 했습니다~GoGo!!
제주도 산의 돼지고기를
제주도 식으로 파는 곳이에요.
제주도 여행 때 칠돈가에서..
깊은 감명을 받은 지라
그 맛을 조금이라도 느끼게 될까 하여
기대가 되더라구요~^^
위치는 시청역 7번 출구로 나가서
쭉~직진하다가
차사랑 카서비스가 나오면
왼쪽으로 꺾어 쭉~들어가시면
보이실거에요~
일반 가정 집을 개조하여
고기집을 하는 거 같더라구요~
그래서 꼭 아는 집에
놀러 오는 것 같은 느낌이었어요~ㅋ
따뜻한 느낌 *^^*
털보의 약속이 왠지 믿음이 가네요~
기대기대 하며 안으로 들어갔습니다ㅋㅋ
들어가자마자 왼쪽 방의 모습입니다.
테이블이 7개? 정도 있더라구요~
뭔가 소주 한잔 기울이기 편한
아늑한 분위기였어요ㅋㅋ
입구 바로 정면에 자리하고 있는 주방의 모습입니다.
주방이 바로 오픈되어 있는데
깔끔하게 정돈되어 있는 모습이었어요~
아무리 맛있는 집이라도
주방이 더러우면 GG인데
깔끔한 모습에 점수↑
저희는 들어와서 오른 쪽 방으로
들어왔습니다~
이른 시간에 가서 사람이 아직 안 찼는데
먹다보니 빈자리가 다 가득 차더라구요~
대기해야 하는 날도 종종 있다네요ㅠㅠ
정겨운 낙서들이 온 벽면을
채우고 있습니다~ㅋㅋㅋㅋ
읽어보면 넘 웃겨요
특히 털보아저씨..털보사장님
얘기가 많더라구요~
아마도..사장님이
털보이신가 보다 생각하고 있는데..
이후에 출현하셔서
고기구워 주심 ㅋㅋㅋㅋ
싱크로율 100% ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
이제 자리잡고 앉았으니
메뉴판을 볼까요??
2명은 주로 근고기를 시킨다고 하여
저희도 근고기를 주문해 봅니다ㅋㅋ
근고기는 목살 부분과 오겹살이
같이 나온다네요~
연탄불이 들어오고..
돼지고기는 이렇게 연탄불에
구워 줘야 캬!
맛이 좋죠~!
이후
기본 음식이 셋팅됩니다~
새콤달콤 파절이와 오늘 김장했다는 김치
김치 진짜 맛있어요~
열무와 무 간장 피클이
기본적으로 주어집니다.
밑반찬 다 평타 이상이에요~캬캬
조금 있으니 요즘 귀한 몸값 자랑하시는
계란찜님 들어오시네요~
하...계란찜 조차 맛있습니다 ㅋㅋ
맛을 아는 곳 같다며!!!!
돼지껍데기를 데쳐서 간장베이스로
매콤하게 무친 것도 주시네요~
꼬들꼬들한게 콜라겐 공급
대박입니다~!
이제 대망의...
주인공....제주산 돼지 납실 시간이네여..
헿헿
돼지 출현과 함께
털보사장님~고기 구워주시러 나타나십니다.
ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
근데 보자마자 빵터지네여..
그림과..너무 닮았어요ㅠㅠㅠㅋㅋ
말씀도 정말~재밌게 하시고
친근하고 구수하게 ㅋㅋ
정말 좋았어요~
김장한 김치도 갈 때 한 포기 싸주신다고 하셨는데..
나올 때 사라지셨다는..ㅋㅋㅋㅋㅋ
받으러 꼭 다시 갈꺼에요~ㅋㅋㅋ
체인점은 이제 더 이상 안 낼
계획이라고 하시네요.
관리가 생각보다 굉장히 힘들다고
하시더라구요~
여튼... 잘 구워주신 고기..
제가 한번 먹어보겠습니다.ㅋㅋ
처음부터 끝까지 고기 다 구워주셨어요.
분주하게 왔다갔다 하시면서
모든 테이블 고기를 다른 종업원 분들과
직접 다 구워 주셨어요~
고운 자태 ...뽐내시는..
돼지느님~ㅋㅋ
일단 목살 먼저 먹구요~
소금에 살짝 찍어먹으니 육즙 팡팡!!
ㅠㅠ
불향과 함께 정말
맛이....ㄷㄷㄷㄷ
죽.입.니.다.
물론 제주도 '칠돈가'에서 먹은..
<제주도 '칠돈가' 흑돼지>
흑돼지의 육즙보다는 살짜기 부족하지만 ㅋㅋ
그래도 부산에서 먹은 고기 중
몇 손가락 안이에요!!!!
역시 제주도 돼지 가져오셔서
파시는 데는 이유가 있네요!!
돼지는 역시 제주산~!
털보네에서도 제주도 처럼
직접 젓국을 만들어서
주더라구요~
매콤한 젓갈인데 향이 그렇게 강하지 않아
불호 없이 모두가 좋아할 것 같아요~!
이 부위는 솔지살이라고 하던데
목살 끝에 붙어있는 지방 부분이라고 했었나?
여튼 진짜...대박 맛있어요~
쫄깃쫄깃하면서
느끼하진 않고..겉은 잘 구워서 바삭한게
씹을 수록 입에 착 감깁니다ㅠㅠ
또 먹고 싶네요 ㅋㅋㅋㅋㅋ
쌈도 싸먹어 주고요~~
ㅠㅠ환상궁합!
안주가 좋으니 술도 술술 ~~
용한테는 아이유가..그려진 술잔을 주네여..
남자손님들한테만 주는 건가요?ㅋㅋㅋㅋ
저도..갓동원 그려진 잔
주시면 안되나요?ㅋㅋㅋㅋ
여튼, 그렇게 신나게 고기를 다 먹어 치우고
김치찌개와 라면사리를 시켰습니다.
김치찌개에도 돼지고기가 많이 들어있어요~
그래도 국물이 깔끔하고
시원~하더라구요.
마지막 정리로 딱! 좋았습니다.
신나게 끝~까지 먹어줍니다 ㅋㅋㅋ
털보사장님,
자~알 먹었습니다.
맛있는 고기 구워주셔서 감사해요!!!^^*
연산동(시청)에서 맛있는 돼지고기 드시고 싶다면!!
제주 돼지가 그리우시다면!!
미소짓는 털보네 연탄집
강추합니다!!!
진~~~~~~~~~짜!!!
한번 먹으면 무조건 단골예약입니다!!!
도장쾅쾅!!
☎ 051-866-9686
운영시간 17:00~24:00
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