이탈리아맛집 / 로마맛집 / 파스타맛집 / 까르보나라
안녕하세요~ 쏠용이에요~
이탈리아 로마에 가시면
어떤 음식을 드셔야할까요?
피자? 파스타?
가장 먼저 떠오르시죠? ㅋㅋㅋ
그래서 오늘은 파스타
그 중에서도 까르보나라를
제대로 맛 볼 수 있는
까르보나라의 원조격인
라 까르보나라를 소개해드리께요~
구글맵을 이용해서 찾으실때는
the carbonara 로 검색하셔서
찾아가시면 됩니다~
로마 터미니에서 트레비 분수로
가는 길에 저녁 드시고 가시면
딱 괜찮은 위치입니다~
뜬금없는 골목에 위치해 있어서
오잉? 하실거에요 ㅋㅋㅋ
입구만 보면 작아보이시죠?ㅋㅋ
들어가면 이렇게 넓은
내부 공간이 나옵니다~
입구 쪽 카운터라
나중에 여기서 계산하시면
된답니다~
입구에는 많은 술이
진열되어 있고
다 판매하는거라
자주 오시는 분들만
저 많은 술들을 먹어봤겠죠?ㅋㅋ
내부는 은은한 분위기로
조명 덕분에 음식이
더 맛있어 보였어요 ㅋㅋㅋ
오픈 시간 맞춰서 갔는데
이미 많은 분들이 오셨어요~
저희는 운이 좋았던게
금요일에 방문했는데
토, 일요일이 휴무날이였고
예약을 안했다고 다음 손님부터는
10시에 다시 오라고 하더군요....ㄷㄷ
미리 예약을 못하신다면
오픈 시간 맞춰서 가셔야합니다
현지에서도 무지
인기 많은 곳입니다 ㅋㅋㅋ
메뉴판입니다~
사실 여기는 메뉴판 보실 필요도 없죠!!
무조건 까르보나라입니다 ㅋㅋㅋ
옆을 둘러보면 모두가
1인 1까르보나라 ㅋㅋㅋ
하지만 저희는 까르보나라와
모짜렐라 샐러드를 하나
주문 했습니다~
콜라 하나까지 해서
가격은 총 21 유로 정도
나왔네요~ㅋㅋㅋ
주문한 콜라가 나왔으나
시원하진 않습니다......
먼저 모짜렐라 샐러드부터
나왔습니다~
카프레제 느낌이 나지만
토마토 대신 방울토마토를 사용했네요
신선한 야채와 잘 어우러져서
깔끔하게 먹었던 샐러드였어요 ㅋㅋㅋ
다음으로 나온 까르보나라
맛은 정말..............
신세계였어요 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
일단 국물이 안보이시죠?
첨엔 특이하다 싶었는데
먹는 순간.......ㅋㅋ
와 진짜 이런 맛이 있구나
이거다!!!!!!!!
엄청 맛있었어요 ㅋㅋㅋㅋ
짭쪼름하면서도 치즈와의 조화도
너무나 좋았고 ㅋㅋㅋ
약간의 덜 익히면서 면을
꼬들하게 만드는 기술도
엄청 좋았어요 ㅋㅋㅋ
크게 느끼하지 않고 짭쪼름한
맛이 잡아주면서 깔끔하게 만든
까르보나라와
신선한 채소들과 쫄깃한 모짜렐라가
잘 어우러져 조화를 이룬
샐러드~
둘다 너무 맛있게 잘 먹었네요~
카운터에서 계산할때
너무나 맛있었다고 감명받았다고
인사하고 나왔습니다 ㅋㅋㅋ
한국에 와서도 저 까르보나라
맛을 잊을 수가 없네요....ㄷㄷㄷ
로마에 가시면 꼭 맛보시길
아래 지도 정보입니다~ㅋㅋ
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