서면핫플 / 서면맛집 / 서면술집 / 서면밥집
안녕하세요~ 쏠용이에요~
오늘 소개 해드릴 곳은
도심 속에 산장의 인테리어로
요즘 서면에서 핫플로
인기 좋은
산장 1988을 소개 해드리께요~
위치는 서면 NC백화점 근처
공구 상가 골목에
위치하고 있어요~
골목 안쪽이라서
지도 참고 하셔서
찾으셔야 편합니다 ㅋㅋㅋ
산장 앞에 도착했습니다!!
골목에 들어서는 순간
인테리어가 눈에 확 들어왔어요~
진짜 산장 인테리어죠?ㅋㅋㅋ
산장1988 오픈시간은 5시 30분!!
하지만 그전에 먼저 와서
대기 하시는 손님들이 많아요!!
그러니 10분에서 20분 전에
오셔야 웨이팅이 없으세요~
도심 속에 산장 느낌으로
인테리어 이쁘죠?ㅋㅋㅋ
저희는 5시에 도착하고
잠시 NC백화점 다녀왔더니
많은 분들이 그 사이에
대기 하고 계시네요 ㅋㅋ
5시 반이 되었습니다~
자 입장~!!ㅋㅋㅋ
우르르르~~ 자기 자리 찾아
삼만리~~~~~ㅋㅋㅋ
내부도 인테리어 깔끔하면서
산장 분위기로 잘 꾸몄네요 ㅋㅋ
지붕이 슬레이트였는데
에어컨이 빵빵해서 그런지
더위는 하나도 느끼지 못했습니다!!
내부에 특이한 점은
테이블은 넉넉하고
2인 좌석이 많습니다~
2인 좌석을 배치해서
테이블이 생각보다
많았습니다~ㅋㅋㅋ
다른 곳은 다 앉았고
끝에 테이블이 조금
남았지만~
잠시 후에 다 차버렸어요 ㅋㅋ
웨이팅 시작 되었네요 ㅋㅋ
주방도 테이블에서
보이는 오픈형으로
요리하는 모습을
바로 볼 수 있게 해뒀네요~
산장 1988에서 가장 놀란 점은
쉐프가 아주 훈남이에요~
서빙 하시는 분들까지 훈남!!ㅋㅋ
분명 채용 조건에 외모가
들어갈 듯!!!ㅋㅋㅋ
메뉴판은 따로 없고
주방 바로 위에 참고하셔야 합니다~
산장 전골이 여기 메인이에요~
저희도 산장 전골로 주문했죠!!
전골에는 고니와 닭 중에
선택을 하셔야 합니다~
전체적인 전골은 똑같고
들어가는 내용물에
고니를 넣을건지 닭을 넣을건지
선택하시면 됩니다~
맛은 고니가 더 좋다고 하지만
무난한 닭으로 선택했습니다~
주류는 막걸리, 한라산, 소주, 맥주
아주 다양하게 판매하네요~
서면에 한라산 파는 곳을
잘 못 봤는데 ㅋㅋㅋ
생각날 땐 여기를 이용해야겠네요
기본 상이 좀 부실해서
안타까웠어요ㅠㅠ
산장이니 만큼
메인이 나오기 전에
막걸리 한 사발 할 수 있는
두부김치나, 묵 같은 종류가
하나라도 있어서
그림을 좀 더 좋게 했더라면.....
하는 아쉬움 ㅋㅋㅋㅋ
요놈이 기가 막혀요~
콩국인데 물 대신
요놈으로 주시더군요~
시원하면서 구수하고
맛이 정말 좋아서
판매하시면 어떨까
생각 해봤어요 ㅋㅋㅋ
좀 기다리니 메인이
나왔네요~
산장 전골 소 사이즈 되겠습니다~
1시 방향에 있는 것이
닭입니다~
고니를 시켰으면 닭 대신에
고니가 들어갔겠죠?ㅋㅋㅋ
산장이긴 하지만
안주는 소주를 부르는 안주이기에
저희는 좋은데이를~ㅋㅋ
좀 끓이신 후에
먹기 좋은 사이즈로 컷팅!!
우거지를 먼저 커팅하고~
안에 들어간 수육도
먹기 좋은 사이즈로
컷팅!!
이렇게 커팅을 하고
좀 더 끍여서 드시면 됩니다~
끓는 영상 한번 보실까요~
푹 끓인 후에 드시면 됩니다~
안에는 우거지, 콩나물 베이스인 국물과
버섯, 대파, 양파, 들깨로 맛을 내고
돼지 수육과 닭고기가 함께하는
산장 전골입니다~
앞 접시에 덜어서
우거지, 콩나물과 함께
고기와 드시면 맛있어요~
소스 맛도 괜찮네요~
고기를 찍어서
드시면 안주하기 좋습니다~
전 밥이 좋았어요~
천원짜리 공기밥 퀄리티 보이나요?
ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
계란 후라이에 김가루와 함께
밥의 양도 적지 않아서
좋았어요~ㅋㅋㅋ
서면 도심 속에서
산장 느낌의 이색적인
인테리어로 요즘 인기몰이 중인
산장 1988 입니다~
전골 맛은 뼈다귀 해장국 맛과
비슷했습니다!!
국물이 진하고 개운했으며
소주 한 잔 걸치기에
적당한 안주이고
밥과 함께 먹기에는
더욱 뛰어난 전골 이였어요~
비오는 날에 방문하면
더 좋을거 같네요~
잘 보셨으면 ♥ 하나 눌러 주세요~
